芝麻球稳定剂膨松剂-芝麻球稳定剂膨松剂批发-亿发食品在线咨询
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亿发食品(德州)有限公司

经营模式:生产加工

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

业务热线:0534-7321527

QQ:153484677

产品详情 联系方式
产品品牌:亿发
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

1.不同糯米粉对比:要选择纯度高的糯米粉2.加糖量:加糖量少易开裂,加糖量40%以上。建议不要使用糖粉。3.搅拌:使用机器制作时,搅拌过程全部使用慢速,忌用中高速。4.储存的影响:需密封储存,若不加包装储存的产品容易裂口,影响体积。也是制作好的产品不要暴露在空气中太久的原因。5.油炸温度:选择150-160℃下锅,后再升温定型产品形状更好。(低油温下锅容易出现产品变形,高温下锅容易出现开裂)掌握以上工艺,轻松炸制出美味的芝麻球!



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视频作者:亿发食品(德州)有限公司








芝麻球稳定剂膨松剂厂家介绍麻球的做法

一、准备材料:糯米粉100克,绵白糖40克,水65克,济南秋叶丹芝麻球膨松稳定剂1克,芝麻适量。

二、做法:

1. 将绵白糖与芝麻球混合均匀,加水搅拌。

2. 糯米粉倒入糖水揉制成光滑面团,揪成大小相同的剂子,用手团成球状,均匀裹上白芝麻。

3. 锅内入油调制150度油温,下入麻球浸炸。待麻球膨胀到一定体积后,将油温升至180度定型即可。







食品安全性:选择符合食品安全标准的稳定剂,以确保你的食品不会对人体健康造成危害。

功效性:选择具有良好功效的稳定剂,可以确保你的食品在加工和储存过程中保持稳定。

适用性:选择适用于你所在地区和食品类型的稳定剂,以确保其具有良好的适用性和稳定性。

价格:选择价格合理的稳定剂,以获得。

综上所述,选择合适的芝麻球稳定剂膨松剂需要考虑多方面的因素,建议根据自身需要和实际情况进行选择。





陈经理女士

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